Colina Oeste : côtes de Gascogne Ténarèze rouge

Cette cuvée est issue d’une parcelle de vigne située sur la commune de Beaucaire sur Baïse, orientée vers le soleil couchant. La parcelle de Colina Oeste est située sous une forêt de chênes qui lui apporte sa fraîcheur, une fois le soir venu. Les raisins mûrissent lentement sur ce coteau ensoleillé pour donner une fraîcheur aromatique étonnante sur un versant Ouest.

Etiquette vin Colina Oeste 2013 Domaine Entras

Assemblage de 3 cépages emblématiques du Sud Ouest : le Tannat, Côt (le nom local pour le cépage Malbec) et Merlot, la vigne de Colina Oeste reçoit une attention toute particulière pour élaborer ce vin qui est élevé durant un an en fût de chêne de 600 litres.

Pour donner une identité forte à cette cuvée, nous avons fait appel à Julie Staebler qui a donné à cette cuvée une intensité visuelle que l’on retrouve avec un immense plaisir dans le verre.

  • vendanges colina oeste 2015 grappe - domaine Entras
  • vendanges colina oeste 2015 - équipe vendangeurs - domaine Entras
  • vendanges colina oeste 2015 - Claire coiffée d'une comporte - domaine Entras
  • vendanges colina oeste 2015 - seaux de raisins -domaine Entras
  • Bouteille vin Colina Oeste Côtes de Gascogne - domaine Entras

Colina Oeste peut se boire jeune sur ses arômes légèrement toastés et son fruit intense. Cette cuvée pourra également se garder en cave, durant au moins 5 ans pour révéler toute la finesse des terroirs argilo-calcaire de la Ténarèze en Côtes de Gascogne.

Des magnums sont disponibles dans les millésimes anciens selon disponibilité.

Dans la presse

Guide Bettane et Desseauve Colina Oeste 2016Guide des Vins Bettane + Desseauve 2016

15,5/20 Colina Oeste La gamme du domaine compte un très beau rouge, parmi les plus réussis de la région, et produit à petite échelle.

 

RGuide RVF des bonnes affaires du vin 2015VF :Le Guide des bonnes affaires du vin 2015

14/20 Colina Oeste 2011 Un vin dense, serré, ambitieux, avec des tanins fermes qui donnent un beau relief au fruit sombre à cet assemblage tannat, merlot, malbec. L’élevage en fût est bien intégré, le vin reste juteux.